Denúncia de abate clandestino de suínos em Ipu

A Vigilância Sanitária recebeu uma denúncia acerca da existência de um abate clandestino de suínos situada nas proximidades da Boulevard Sebastião Carlos, bairro Alto dos 14.


O fato estava provocando forte mau cheiro na vizinhança, sem falar no descarte incorreto das vísceras e sangue em via pública.

A equipe de fiscais esteve no local e conversou com o denunciado, onde foi explicado sobre a ilegalidade do ato e, consequentemente, as implicações administrativas e criminais, caso viesse a continuar com o abate clandestino.

O denunciado firmou termo no sentido de encerrar com a prática ilegal, conforme consta em laudo de inspeção da Vigilância Sanitária.

A Vigilância Sanitária esclarece que carnes provenientes de abate clandestino representam risco à saúde da população considerando o perigo de contágio por alguma zoonose. Aos consumidores é importante consumir/comprar carnes que possuam procedência e o estabelecimento possua Alvará Sanitário atualizado. 
Fonte: Expresso Ipu
 
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